Ready To Cook Paste for Vegetarian Curry (200g/Pack)
Vegetarians can also taste the fresh and refreshing Nanyang curry at home!
Healthy turmeric and other spices, vegetarian curry with seasonal fresh vegetables, no matter spring, summer, autumn and winter, you can eat without burden!
Healthy turmeric and other spices, vegetarian curry with seasonal fresh vegetables, no matter spring, summer, autumn and winter, you can eat without burden!
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商品介紹
起源於南亞的咖哩，隨著和東南亞的貿易與移民流傳到了馬來西亞，並融合了當地馬來人、華人及印度人的飲食文化，創造出各種屬於馬來西亞獨特風味的南洋咖哩。然而，各民族對咖哩的烹調方式都不盡相同，以印度人吃素的飲食習慣為例，印度人的咖哩普遍會以大量蔬菜、豆類為主，且鮮少使用椰奶入菜，口味較爲清爽健康。
因此，田師傅特別調配此款素食者友善、無蔥無蒜的素咖哩醬料配方，讓蔬食主義者也能在家隨意品嚐到清新爽口、風味絕佳的南洋咖哩！有益健康的薑黃等香料，佐以當季新鮮蔬菜如高麗菜、茄子、胡蘿蔔、長豆、馬鈴薯、秋葵等的素食咖哩，無論春夏秋冬都能大快朵頤無負擔！
烹調方法：
1.將1包田師傅素咖哩即煮醬料加入500毫升清水攪勻並煮沸。
2.加入預先炒好的茄子、長豆及秋葵各100克、200克炸油豆腐、300克高麗菜。接續烹煮5分鐘至食材熟透。
3.加入200毫升椰奶，攪勻煮沸即可享用。
