Ready To Cook Paste for Tom Yam (200g/Pack)

Tom Yam (or Tom Yum) Thai hot and sour soup is a good companion to common dishes in Malaysia.

The sour, spicy, fresh and fragrant in a pot of refreshing. Whether it is made into a seafood dish or a hot pot soup base, it can satisfy the sour and spicy gluttons desires!
NT$149
Item No.: 9093

Promotion for this product

Favorite This item can be redeemed up to 15 credits (equivalent to NT$15 )
商品介紹



東炎/冬陰(Tom Yam)在泰文中是酸辣的意思,而在台灣一般稱之爲「泰式酸辣湯」 ,主要以羅望子、檸檬、南薑、辣椒、香茅、魚露等,搭配新鮮海鮮熬煮而成。東炎湯酸辣爽口相當開胃,尤其在食慾不振的夏季更是深受大眾青睞,光是想像口水就已經泛濫成災!  雖説東炎是泰國國菜,但早在70年代東炎就開始於馬來西亞各民族間盛行,同時結合了當地飲食文化,繼而發展出屬於馬來西亞獨特風味的東炎湯!田師傅將其美味秘方加上當地新鮮的辛香料,研配成擁有馬來風味的東炎醬料!集酸、辣、鮮、香於一鍋的爽辣湯頭,完全可以媲美泰國道地的東炎功,充分展現東南亞風情的異國料理!無論是做成海鮮料理或是火鍋湯底,都能讓鍾愛酸辣的饕客欲罷不能!

東炎/冬陰(Tom Yam)在泰文中是酸辣的意思,而在台灣一般稱之爲「泰式酸辣湯」 ,主要以羅望子、檸檬、南薑、辣椒、香茅、魚露等,搭配新鮮海鮮熬煮而成。東炎湯酸辣爽口相當開胃,尤其在食慾不振的夏季更是深受大眾青睞,光是想像口水就已經泛濫成災!

雖説東炎是泰國國菜,但早在70年代東炎就開始於馬來西亞各民族間盛行,同時結合了當地飲食文化,繼而發展出屬於馬來西亞獨特風味的東炎湯!田師傅將其美味秘方加上當地新鮮的辛香料,研配成擁有馬來風味的東炎醬料!集酸、辣、鮮、香於一鍋的爽辣湯頭,完全可以媲美泰國道地的東炎功,充分展現東南亞風情的異國料理!無論是做成海鮮料理或是火鍋湯底,都能讓鍾愛酸辣的饕客欲罷不能!

烹調方法:

1.將1包田師傅東炎即煮醬料倒入鍋中,加入650毫升的清水,煮沸。
2.加入300克透抽、200克鮮蝦、番茄、100克杏鮑菇、100克玉米粒和辣椒煮沸,再繼續煮3分鐘。
3.加入少許香菜,趁熱享用。

規格說明
運送方式
Successfully
Refresh Cart
Network error, please refresh error