Ready To Cook Paste For Curry Laksa (12 pcs)
Laksa, one of the top ten delicacies in the world that you must taste in your life, can now be found in "Tean’s Gourmet Paste for Curry Laksa”! Whether it is noodles, rice noodles or pho, they can be perfectly blended with the rich laksa soup!
NT$1,490
Item No.:
9091-12
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商品介紹
娘惹菜是早期馬來人與華人飲食智慧融合而成的獨特飲食文化。娘惹菜以極爲精細且講究的料理方式聞名，偏好使用多種馬來料理中的香料，以及華人傳統食材入菜，完美交融成一道道具酸甜、香濃、鮮辣等獨道風味的特色佳餚。當中咖哩叻沙便是最具代表性的馬來西亞娘惹美食，更是被評選為死前必嘗的世界十大美食之一！
正宗的咖哩叻沙少不了濃醇滑順的椰奶，加上紅艷辣椒與香料香氣的熱情助陣，豐富可口的湯頭搭配油麵或米粉、豆皮、雞絲、豆芽菜等就是一道人間美味！一包醬料一鍋湯，原汁原味的咖哩叻沙醬，無需添加其他調味料，就能直接端出闔家共享的咖哩叻沙火鍋！
烹調方法：
1. 將1包田師傅咖哩叻沙即煮醬料加入1.6公升沸水，以慢火烹煮8-10分鐘。
2. 加入150毫升椰奶及100克炸油豆腐，煮沸。
3. 在碗中放入煮熟的油麵、豆芽菜、肉片、魚板、水煮蛋及薄荷葉。
4. 將煮好的咖哩叻沙湯汁盛入碗中。趁熱享用。
