Ready To Cook Paste For Curry Chicken (12 pcs/box)
Curry chicken is an indispensable family delicacy on the table of all ethnic groups in Malaysia. In addition to matching rice and noodles, the fragrant and appetizing curry chicken is also very suitable for a variety of creative eating methods!
NT$1,490
Item No.:
9090-12
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商品介紹
起源於南亞的咖哩，隨著和東南亞的貿易與移民流傳到了馬來西亞，並融合了當地馬來人、華人及印度人的飲食文化，創造出各種屬於馬來西亞獨特風味的南洋咖哩。
其中咖哩雞是馬來西亞各民族餐桌上不可或缺的家庭美食，一般會加入椰漿及椰絲等當地食材，其醬汁口感香濃味道偏辣。兼任主角與配角的咖哩雞總能將不同的美食昇華到另一個美味境界！大馬人常見的咖哩雞吃法會搭配椰漿飯、薑黃飯、炒飯、炒米粉、炒麵、炒河粉、烤麵包、印度煎餅等，無論是拌著吃、蘸著吃、混著吃，皆具不同凡響的好滋味。
烹調方法：
1. 將1包田師傅咖哩雞即煮醬料、1.5公斤雞肉及2顆馬鈴薯（切塊）加入鍋內，以中火翻炒5分鐘。
2. 加入250毫升至500毫升清水，蓋上鍋蓋並以慢火燜煮15分鐘至雞肉與馬鈴薯熟透。
3. 加入200毫升椰奶，攪勻煮沸即可上桌。
