🦐 《田師傅》冬蔭/東炎(泰式酸辣)即煮醬料 (盒購-12包/盒;每包200公克) (五辛素可)

Ready To Cook - Paste for Tom Yam (12 packs/carton)

◎美味秘方加上當地多樣的辛香料
◎充分展現東南亞風情的海鮮料理
◎酸辣、爽口、開胃的爽辣湯頭
◎可作為火鍋湯頭湯底

冬蔭 (Tom Yam,或東炎 Tom Yum) 泰式酸辣湯是馬來西亞常見的菜餚良伴。

《田師傅東炎即煮醬料》的美味秘方加上辛香料,研配成擁有馬來西亞獨特風味的冬蔭醬料 ! 集酸、辣、鮮、香於一鍋的爽辣湯頭,完全可以媲美泰國道地的東炎功 !

無論是做成海鮮料理或是火鍋湯底,都能讓鍾愛酸辣的饕客欲罷不能!
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商品編號: 9093-12

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商品介紹
冬蔭或東炎(Tom Yam或Tom Yum)是東南亞常見的菜餚;田師傅的研發秘方加上辛香料,配製成擁有獨特受歡迎的南洋風味泰式酸辣湯醬料 !
台灣嘜 x《田師傅》🦐 東炎/冬蔭(泰式酸辣湯)即煮醬料 Paste for Tom Yam
集酸、辣、鮮、香於一鍋的爽辣湯頭,完全可以媲美泰國道地的東炎功 ! 無論是做成海鮮料理或是火鍋湯底,都能讓鍾愛酸辣的饕客欲罷不能!
台灣嘜 TW-My x《田師傅》Tean's Gourmet

東炎/冬陰(Tom Yam)在泰文中是酸辣的意思,而在台灣一般稱之爲「泰式酸辣湯」 ,主要以羅望子、檸檬、南薑、辣椒、香茅、魚露等,搭配新鮮海鮮熬煮而成。東炎湯酸辣爽口相當開胃,尤其在食慾不振的夏季更是深受大眾青睞,光是想像口水就已經泛濫成災!

雖説東炎是泰國國菜,但早在70年代東炎就開始於馬來西亞各民族間盛行,同時結合了當地飲食文化,繼而發展出屬於馬來西亞獨特風味的東炎湯!田師傅將其美味秘方加上當地新鮮的辛香料,研配成擁有馬來風味的東炎醬料!集酸、辣、鮮、香於一鍋的爽辣湯頭,完全可以媲美泰國道地的東炎功,充分展現東南亞風情的異國料理!無論是做成海鮮料理或是火鍋湯底,都能讓鍾愛酸辣的饕客欲罷不能!

烹調方法:

1.將1包田師傅東炎即煮醬料倒入鍋中,加入650毫升的清水,煮沸。
2.加入300克透抽、200克鮮蝦、番茄、100克杏鮑菇、100克玉米粒和辣椒煮沸,再繼續煮3分鐘。
3.加入少許香菜,趁熱享用。

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