🍤 《田師傅》蝦麵即煮醬料 (盒購-12包/盒；每包200公克)
Ready To Cook - Paste for Prawn Noodle (12 packs/carton)
◎採用大量鮮蝦熬煮而成的鮮甜精華
◎適合用於製作湯麵的湯頭
◎可作為火鍋湯頭湯底
蝦麵是馬來西亞檳城最具代表性的經典美饌，廣受星馬各地華人的喜愛。
《田師傅蝦麵即煮醬料》採用大量蝦殼提煉出最鮮甜可口的鮮蝦精華，經辛香料加持，濃縮成香氣與底蘊並存的蝦麵醬料。任何麵食配上這赤紅鮮辣的湯汁皆可稱為天作之合，每一口蝦味繞舌的滋味都叫人難以忘懷！
◎採用大量鮮蝦熬煮而成的鮮甜精華
◎適合用於製作湯麵的湯頭
◎可作為火鍋湯頭湯底
蝦麵是馬來西亞檳城最具代表性的經典美饌，廣受星馬各地華人的喜愛。
《田師傅蝦麵即煮醬料》採用大量蝦殼提煉出最鮮甜可口的鮮蝦精華，經辛香料加持，濃縮成香氣與底蘊並存的蝦麵醬料。任何麵食配上這赤紅鮮辣的湯汁皆可稱為天作之合，每一口蝦味繞舌的滋味都叫人難以忘懷！
NT$1,490
商品編號:
9092-12
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商品介紹
傳説蝦麵是早期由移民至檳城的福建人所研發的。由於生活拮据，島上的福建漁民設法利用蝦頭、蝦殼熬煮成湯，接著加入麵條，進而創造出這道家喻戶曉的庶民美食！蝦麵的發源地為檳城，因此福建蝦麵也有檳城蝦麵之稱，如今蝦麵的蹤跡已遍佈全馬大街小巷，同時也成為外國觀光客必吃的街頭美食。
田師傅採用大量蝦殼提煉出最鮮甜可口的鮮蝦精華，再經各式辛香料的加持，濃縮成香氣與底蘊並存的蝦麵醬料，大大節省湯頭熬煮的時間，只需在這赤紅鮮辣的湯汁加入喜愛的麵食配料，就能輕鬆享受每一口蝦味繞舌的香濃滋味！
烹調方法：
1. 將1包田師傅蝦麵即煮醬料放入1.6公升沸水，並以小火慢煮5分鐘。
2. 將600克油麵及60克豆芽菜燙熟，平均分配到6個大碗中。
3. 每碗加上適量的熟肉片、鮮蝦、水煮蛋、油蔥酥及青蔥。
4. 最後加入煮好的蝦麵湯汁。
