🍤 《田師傅》蝦麵即煮醬料 (盒購-12包/盒;每包200公克)

Ready To Cook - Paste for Prawn Noodle (12 packs/carton)

◎採用大量鮮蝦熬煮而成的鮮甜精華
◎適合用於製作湯麵的湯頭

蝦麵是馬來西亞檳城最具代表性的經典美饌,廣受星馬各地華人的喜愛。

《田師傅蝦麵即煮醬料》採用大量蝦殼提煉出最鮮甜可口的鮮蝦精華,經辛香料加持,濃縮成香氣與底蘊並存的蝦麵醬料。任何麵食配上這赤紅鮮辣的湯汁皆可稱為天作之合,每一口蝦味繞舌的滋味都叫人難以忘懷!
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商品編號: 9092-12

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商品介紹

 

 

田師傅採用大量蝦殼提煉出最鮮甜可口的鮮蝦精華,經辛香料加持,濃縮成香氣與底蘊並存的蝦麵醬料。
台灣嘜 x《田師傅》🍤 蝦麵即煮醬料 Paste for Prawn Noodle
蝦麵是馬來西亞檳城最具代表性的經典美饌,廣受新馬各地華人的喜愛。任何麵食配上這赤紅鮮辣的湯汁皆可稱為天作之合,每一口蝦味繞舌的滋味都叫人難以忘懷!
台灣嘜 TW-My x《田師傅》Tean's Gourmet

傳説蝦麵是早期由移民至檳城的福建人所研發的。由於生活拮据,島上的福建漁民設法利用蝦頭、蝦殼熬煮成湯,接著加入麵條,進而創造出這道家喻戶曉的庶民美食!蝦麵的發源地為檳城,因此福建蝦麵也有檳城蝦麵之稱,如今蝦麵的蹤跡已遍佈全馬大街小巷,同時也成為外國觀光客必吃的街頭美食。

田師傅採用大量蝦殼提煉出最鮮甜可口的鮮蝦精華,再經各式辛香料的加持,濃縮成香氣與底蘊並存的蝦麵醬料,大大節省湯頭熬煮的時間,只需在這赤紅鮮辣的湯汁加入喜愛的麵食配料,就能輕鬆享受每一口蝦味繞舌的香濃滋味!

烹調方法:

1. 將1包田師傅蝦麵即煮醬料放入1.6公升沸水,並以小火慢煮5分鐘。
2. 將600克油麵及60克豆芽菜燙熟,平均分配到6個大碗中。
3. 每碗加上適量的熟肉片、鮮蝦、水煮蛋、油蔥酥及青蔥。
4. 最後加入煮好的蝦麵湯汁。

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