海南雞飯起源於中國海南島,後來被帶到東南亞地區,特別是新加坡和馬來西亞,並在那裡變得非常受歡迎。這道菜最早是華人移民帶到東南亞地區的,並經過多年的發展和改良,成為了一道具有獨特風味的地方特色美食。
海南雞飯的關鍵在於雞肉和米飯的製作方式。它之所以如此受歡迎,是因為它的味道鮮美、簡單而美味,並且適合各個年齡層的人們。嫩滑的雞肉和香氣濃郁的米飯相互襯托,口感極佳。此外,海南雞飯的簡單製作方式使其成為一道容易在家中做的美食,因此受到廣泛喜愛。
烹調方法:
1. 將 700公克 (3.5杯) 米和 900毫升 (4.5杯) 水放飯鍋內。
2. 加入200公克《田師傅》海南雞飯醬料並靚拌均勻後煮熟。
3. 在米飯上撒些蔥花。搭配白斬雞和小黃瓜一起食用。