🦀 《田師傅》咖哩(海鮮)即煮醬料 (盒購-12包/盒;每包200公克)

Ready To Cook - Paste for Fish Curry (12 packs/carton)

◎結合濃郁咖哩和香料的亞洲美食
◎海鮮在咖哩湯底中烹調,多汁和美味
◎加入蔬菜以增加口感和營養
◎加入椰漿賦予一種濃郁的奶油質感
NT$1,490
NT$1,788
商品編號: 9257-12

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商品介紹

咖哩魚源於印尼和馬來西亞地,反映了馬來西亞和印尼地區的多元文化,因為這兩個國家擁有多個族裔和文化,這些不同的元素都影響了當地飲食。這道菜在節慶和特殊場合中也常常出現,因此它具有慶典和文化的意義,是當地人們引以為傲的傳統美食之一。  因為它具有豐富的風味,結合了咖哩的濃郁和魚肉的柔嫩。通常使用新鮮的魚,如鱈魚、鱼翅、或其他白肉魚種。魚肉在咖哩湯底中烹調,因此吸收了湯底的風味,變得多汁和美味。除了魚之外,咖哩海鮮通常還會包含一些蔬菜,如茄子、蕃茄、青豆、或其他蔬菜以增加口感和營養。  咖哩海鮮通常配以白飯一起食用,米飯的澱粉質有助於中和湯底的辛辣和辣味。
簡化繁瑣程序,不失傳統風味 原汁原味的南洋風味即煮醬料包,嚴選當地辛香料,歷經慢燉熬煮、高溫殺菌等繁瑣程序,完整保留傳統東南亞風味的醬料包,只需依喜好加入肉類、蔬菜、椰奶等,即可輕鬆烹調出餐廳等級的南洋料理!還有真材實料肉骨茶湯料包哦~

咖哩魚源於印尼和馬來西亞地,反映了馬來西亞和印尼地區的多元文化,因為這兩個國家擁有多個族裔和文化,這些不同的元素都影響了當地飲食。這道菜在節慶和特殊場合中也常常出現,因此它具有慶典和文化的意義,是當地人們引以為傲的傳統美食之一。

因為它具有豐富的風味,結合了咖哩的濃郁和魚肉的柔嫩。通常使用新鮮的魚,如鱈魚、鱼翅、或其他白肉魚種。魚肉在咖哩湯底中烹調,因此吸收了湯底的風味,變得多汁和美味。除了魚之外,咖哩海鮮通常還會包含一些蔬菜,如茄子、蕃茄、青豆、或其他蔬菜以增加口感和營養。

咖哩海鮮通常配以白飯一起食用,米飯的澱粉質有助於中和湯底的辛辣和辣味。


烹調方法:

1. 將1包田師傅海鮮即煮醬料以500毫升(2杯)清水攪拌均勻並煮沸。
2. 加入500公克的魚(或其他海鮮),蓋鍋以中火烹煮8至10分鐘。
3. 加入3條羊角豆,1顆蕃茄(切塊)及一顆小蒜頭(切塊),再烹煮5分鐘即可食用。

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